Thema: Oogstweek

Betreft: Vooraankondiging programma oogstdag van 10:00 tot 16:00 uur

Datum: Zaterdag 20 september 2025

Plaats: Dorpstuin Hurdegaryp

Deelnemers en activiteiten:

10:30 - 12:00 uur: Tjitske Postma:  https://www.krudwiizer.nl/

Krûdenkuier met veel informatie over de “on” kruiden die, op of rond de Dorpstuin, te zien zijn. Deze Krûdenkuier wordt u aangeboden door de Dorpstuin.

12:00 uur workshop: Fermenteren kun je leren: Nelleke Dillema

Wil je zuurkool en appelazijn leren maken? Kom naar de workshop die Nelleke Dillema organiseert.  

Je leert wat fermenteren is, hoe dat werkt, dat hygiëne belangrijk is, hoeveel zout je gebruikt om het proces te starten en waarom er bij appelazijn geen zout nodig is.

Tijdens de workshop ga je zelf aan de slag. De materialen en ingrediënten zijn aanwezig. Je gaat met twee gevulde potten naar huis. En een schat aan informatie om thuis verder te kunnen met deze conserveringstechniek.

Je bijdrage is 10 euro, graag vooraf opgeven, in verband met de inkoop van ingrediënten en potten.

‘Nelleke kookt ‘: https://www.natuurdietist.net/workshops/

13:00 – 15:00 uur: workshop: Voedselbos Dorpstuin Hurdegaryp: Eliza Janse en Roel Steenbeek;

10:00 tot 15:00 uur: dag programma: zelfstandig, met behulp van aanwijzingen en beschrijving;

-               Da Vinci brug bouwen

-               Insectentelling

-               Film ‘Onder het Maaiveld’ 

-               Insectenhotel bouwen

-               Speurtocht